Farofa
Ingredientes:
Nota: Acompanha rodelas de linguiça (salsicha) frita em óleo.
Confecção:
Frita-se a cebola em óleo, com uns bocadinhos de bacon, até que aloure. Junta-se então a farinha de mandioca, mexendo para envolver, e os ovos. Mexe-se tudo bastante bem e tempera-se de sal e salsa picada.
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