Ingredientes:

• 300 g de massa (penas)
• 150 g de feijão verde
• 150 g de cogumelos
• 1 pimento vermelho
• 0,5 dl de óleo
• 2 dentes de alho
• 1 limão
• sal e pimenta q.b.

Confecção:

Cozer a massa em bastante água com sal e óleo. Lave bem os cogumelos cortados em pedaços e regue com o sumo de limão. Corte o feijão em losangos e o pimento em cubos. Cozer o feijão, leve ao lume o óleo com os alhos picados. Junte os pimentos e os cogumelos, salteie e tempere. Depois de cozidos o feijão e a massa escorra e junte aos cogumelos.

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade