Ingredientes:

• 0,5 kg de batatas
• 2 decilitros de leite
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de manteiga

Confecção:

Coza as batatas com um pouco de sal e passe-as pelo "passe-vite". Junte o ovo inteiro, a manteiga e o leite e leve ao lume durante 5 minutos, mexendo bem para ligar.

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