Fonte: Restaurante "A Margarida", Catarina Alves

Ingredientes:

• 2 bifes de vitela
• 1 malagueta
• Pimenta preta a gosto
• Molho Béchamel de compra
• Canela a gosto

Confecção:

Fritam-se no tacho os dois bifes de vitela com as especiarias por cima. Quando os bifes estiverem prontos prepara-se o molho Béchamel e deita-se canela a gosto!

Sugestão: Acompanhe com um vinho verde e sobretudo com uma excelente companhia!