Ingredientes:

• 800 g de carne de vaca moída e bem limpa
• 1 pacote de creme de cebola (knorr ou maggi, por exemplo)
• 6 colheres de óleo
• 2 tomates
• 250 g de presunto
• 250 g de queijo mozzarella
• 2 colheres de maionese
• 100 g de azeitona

Confecção:

Misture bem a carne, o creme de cebola e o óleo. Abra bem firme sobre o plástico; cubra com o queijo e presunto. Pique os restantes ingredientes, misture com a maionese e coloque em cima do presunto. Enrole com o auxílio do plástico, apertando bem. Passe massa de tomate no rocambole e leve ao forno em forma untada com 3 colheres de óleo e meio copo de água.

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