Chili com carne
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Ingredientes:

• 2 colheres de azeite
• 700 g de carne picada
• 2 cebolas cortadas
• 1 dente de alho amassado
• 2 talos de aipo picados
• 2 colheres de chá de chili (malagueta) picada
• 1 colher de chá de cominho
• 1 lata de tomate pelado
• 2 colheres de massa de tomate
• 1 lata de feijões vermelhos
• sal

Confecção:

Aqueça o azeite com a carne picada, as cebolas, o alho e o aipo, e deixe fritar durante 5 minutos. Acrescente o chili (malagueta) e o cominho e deixe cozinhar por 2 minutos. Junte os tomates pelados e depois o feijão e a massa de tomate. Deixe ferver. Tape e leve ao forno pré-aquecido (175º C), mexendo de vez em quando. Tempere com sal a gosto. Sirva com arroz, umas fatias de abacate e cebola.