Ingredientes:

• 1 colher de chá de Açúcar
• 0,5 chávena de Água
• 2 cubos de Caldo de galinha
• 6 Cebolinhas
• Farinha maisena q.b.
• 3 peitos de galinha
• 3 colheres de sopa de Ketchup
• 425 g de Lichias
• 3 colheres de sopa de Óleo
• 1 colher de chá de Pimenta
• 1 Pimento encarnado
• Sal q.b.

Confecção:

Corte os peitos de galinha em pedaços pequenos, envolva-os em farinha e frite-os em azeite quente. Junte o pimento e as cebolinhas e logo de seguida a água, os cubos de galinha desfeitos, o ketchup, o açúcar, o sal e a pimenta. Junte as lichias (escorridas) e misture bem. Cubra e deixe cozinhar durante cerca de 5 minutos.

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