Ingredientes:

• 1 frango
• 1 ramo de oregãos
• 6 dentes de alho
• 1 colher de chá de colorau
• 2 colheres de sopa de margarina
• sal e pimenta
• 1 colher de sopa de mel
• um pouco de vinho branco

Confecção:

Prepare o frango e recheie-o com o oregão. Faça uma pasta com o alho o colorau, a margarina, o sal e a pimenta. Ponha o frango num tabuleiro, barre-o com a pasta e pincele-o com o mel. Leve ao forno a assar durante 40 minutos, e vire-o várias vezes. Junte depois um pouco de vinho ao molho onde o frango assa. Acompanhe com puré de batata.

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