Lasanha - Doces & Companhia

Lasanha

Ingredientes: Lasanha

1 cebola picada
500 g de carne picada
3 dl de polpa de tomate
500 g de requeijão
1 ovo
10 fatias de lasanha
100 g de queijo ralado
óleo
sal
pimenta preta

Preparação:

Numa caçarola aloure a cebola e a carne com um pouco de óleo, junte depois 2 dl de tomate, e deixe apurar em lume brando. Numa tigela misture o requeijão com o ovo, e tempere com sal e pimenta. No fundo de um pirex ponha metade da carne, depois 5 fatias de lasanha previamente cozida, e sobre elas metade da mistura de requeijão. Repita o procedimento, pondo no cimo de tudo o tomate que sobrou polvilhado com o queijo ralado. Ponha no forno a gratinar.