Ingredientes:

• 1 meloa
• 3 dl de leite
• 4 colheres de sopa de leite condensado
• 0,5 dl de rum

Confecção:

Desenhe um triângulo num dos lados do topo da meloa e, com a ajuda de uma faca afiada, corte-o e retire-o, formando desta forma uma cavidade. Seguidamente, limpe de pevides, com a ajuda de uma colher. Retire também a polpa, tendo o cuidado de não romper a casca. Reduza-a depois a puré e reserve. À parte, misture o leite com o leite condensado e o rum. Mexa bem, até que todos os ingredientes se incorporem completamente e por último adicione o puré de meloa. Coloque tudo num liquidificador e triture, transferindo depois para dentro da própria meloa.

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