Abacaxi com Creme
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Ingredientes (10 pessoas):

  • 1 abacaxi
  • 50 g de açúcar
  • 0,5 l de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 170 g de gelatina de fruta

Confecção:

Escorra o soro do creme de leite. Lave e descasque o abacaxi, retire o miolo duro e corte-o em pedaços pequenos. Misture a água e o açúcar, junte o abacaxi, e leve ao forno para cozinhar. Junte a gelatina e mexa até dissolver o pó. Retire do fogo. Junte o creme de leite e misture. Divida em tacinhas e leve à geladeira. Sirva gelado.




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