Bananas com leite condensado
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Fonte: Gastronomias

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • casca ralada de 1 limão
  • 6 bananas maduras
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de coco ralado
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 gemas

Confecção:

Descascam-se as bananas e cortam-se ao meio no sentido do comprimento. Colocam-se num pirex que possa ir à mesa e ao forno. Polvilha-se com a casca ralada do limão, a canela e nozinhas de manteiga. Misture muito bem o leite condensado com as gemas e verta por cima das bananas. Polvilhe com coco ralado e leve ao forno a gratinar. Deve ficar dourado. Sirva morno ou frio.




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