Barriga de Freira
Visite o novo docesecompanhia.net


Fonte: Gastronomias

Ingredientes:

  • 0,5 kg de arrufada (endurecida)
  • 6 decilitros de água
  • 750 g de açúcar
  • 2 cascas de limão
  • 16 gemas de ovo
  • 70 g de manteiga

Confecção:

Ferva a água com o açúcar e as cascas de limão, retire do lume, tire as cascas e misture a arrufada passada pela picadora. Misture a manteiga e mexa muito bem e finalmente junte as gemas e volte a levar a mistura ao lume para cozer as gemas, sem deixar ferver.




:: Receitas
   Entradas
   Cocktails
   Saladas
   Sopas
   Carnes
   Peixes
   Marisco
   Sirva com...
   Doces e bolos
:: Especiais
   Natal
   Dia São Valentim
   Páscoa
:: Vegetarianas
   Natal
:: Úteis
   Promoções
   Cursos Formação
   Massa Corporal
   Newsletter  Subscreva a nossa newsletter!
   Recomendar
   Notícias
:: Publicidade

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade