Bavaroise de Ananás
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Ingredientes:

  • 2 pacotes de gelatina em pó de ananás
  • 2 pacotes de natas
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de ananás em calda

Confecção:

Faça a gelatina como habitualmente e deixe arrefecer. Bata as natas com o açúcar até ficarem bem firmes, e junte o ananás previamente triturado na picadora. Envolva esta mistura com a gelatina e leve ao frigorífico, a solidificar, durante mais ou menos 3 horas.




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