Biscoito Amanteigado (Goiabinha)
Ingredientes:
Confecção:
Bata o açúcar com a margarina (de preferência com a batedeira), até ficar uma massa esbranquiçada, junte o óleo, bata bem, e vá juntando a farinha até a massa não colar nas mãos. Faça pequenas bolinhas de massa e com a ajuda de formas para biscoito, modele-os a gosto. Coloque uma colher de Goiabada no centro e leve a forno médio pré-aquecido (tenha o cuidado de não os queimar). Depois de frios podem ser guardados em recipientes fechados.
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