Ingredientes:

• 75 g de manteiga (temperatura ambiente)
• 300 g de farinha de trigo
• 160 g de açúcar
• 1/2 colher de café de fermento em pó
• raspa de limão
• açúcar para polvilhar

Confecção:

Peneire todos os ingredientes secos e adicione a manteiga. Amasse bastante. Perfume com a raspa de limão. Faça bolinhas pequenas e arrume-as em tabuleiro untado e polvilhado com farinha. Com um garfo, aperte um pouco os biscoitos para marcar os dentes. Asse em forno quente. Polvilhe com açúcar.

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