Bolachas doces de Natal
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Ingredientes:
  • 3/4 chávena de manteiga amolecida
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • noz-moscada
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá baunilha (opcional)

Confecção:

Bata bem a manteiga com o açúcar, junte o ovo e os restantes ingredientes. Embrulhe a massa em papel vegetal e deixe no frigorífico durante 1 hora. Numa superfície untada estique a massa e corte da forma desejada. Coloque num tabuleiro não untado e leve ao forno até aloirarem (aproximadamente 6 minutos). Retire e deixe arrefecer.




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