Fonte: Cucbuc - Receitas ao Molho

Ingredientes:

• 100 gr de amêndoa ralada (sem pele)
• 100 gr de açúcar
• 1 ovo
• 1 gema de ovo

Confecção:

Juntar todos os ingredientes muito bem para a massa ficar bem ligada. Moldar pequenas porções da massa (pode-se utilizar uma colher de sopa para que os bolos fiquem em tamanho igual), fazer uma cova no centro de cada bolinho e encher com gema de ovo. Cozer em forno médio.

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