Bolinhos de laranja
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Ingredientes:

  • 250 g de amêndoas
  • 250 g de açúcar branco
  • 2 claras de ovos
  • raspas de laranja

Confecção:

Passam-se as amêndoas pela máquina e junta-se alternadamente as claras previamente batidas em castelo e o açúcar, continuando a bater. Deve ficar espessa. Junta-se a casca ralada. Vai ao forno em tabuleiro untado, em bolinhos pequenos.




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