Bolo de Amêndoa
Visite o novo docesecompanhia.net


 

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 300 g de miolo de amêndoa
  • 300 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher de chá de fermento
  • As claras são batidas em castelo

Cobertura

  • 4 gemas
  • 1 chávena de café de açúcar
  • 1 chávena de café de leite


Confecção:

Untar a formar com manteiga. De seguida, forrar com folha de alumínio, untar com manteiga e polvilhar com farinha. Cozer de 180° C a 200° C, durante 20 minutos.
Confecção da cobertura: Vai ao lume a engrossar. Enfeita-se com nozes por cima, as nozes para ficarem mais bonitas podem-se passar por água e açúcar quando estiver quase no ponto.




:: Receitas
   Entradas
   Cocktails
   Saladas
   Sopas
   Carnes
   Peixes
   Marisco
   Sirva com...
   Doces e bolos
:: Especiais
   Natal
   Dia São Valentim
   Páscoa
:: Vegetarianas
   Natal
:: Úteis
   Promoções
   Cursos Formação
   Massa Corporal
   Newsletter  Subscreva a nossa newsletter!
   Recomendar
   Notícias
:: Publicidade

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade