Bolo de Amêndoa III
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Fonte: Cucbuc - Receitas ao Molho

Ingredientes:

  • 250 gr açúcar
  • 250 gr amêndoa com pele passada na picadora 1,2,3
  • 250 gr gila (chila)
  • 6 ovos
  • 1 colher manteiga (sopa)
  • 1 colher farinha (sopa)

Confecção:

Mistura-se o açúcar com os ovos inteiros, bate-se, mistura-se a amêndoa e a gila. Forma untada com papel vegetal e manteiga. Forno.
Opcional: eu espalho gila por cima da forma e quando derreto a manteiga ponho um pouco de leite (colher chá) para a manteiga não queimar.

Nota: No dia seguinte é muito melhor!




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