Bolo de Amêndoa e Doce de Gila
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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 gemas
  • 250 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 250 g de amêndoa peladas
  • 250 g de doce de gila
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó


Confecção:

Bata bem os ovos e as gemas com o açúcar e a margarina. Junte as amêndoas picadas e, por fim, o doce de gila, separando-o em fios com um garfo. Adicione a farinha com o fermento. Leve a cozer no forno em forma untada e polvilhada.




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