Ingredientes:

• 2 pacotes de natas
• 4 colheres de açúcar para bater com as natas
• 3 folhas de gelatina branca
• bolacha Maria q.b.
• Café forte + 1 cálice de vinho do Porto

Confecção:

As folhas de gelatina vão a demolhar na água fria. Bate-se as natas com o açúcar quando tiverem sólidas, junta-se as folhas de gelatina derretidas na água quente e volta-se a bater. Faz-se o bolo às camadas. Faz-se numa forma de abertura lateral.

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