Ingredientes:

• 250 g de açúcar
• 1 dl de leite
• 2 colheres de chá de canela em pó
• nozes
• manteiga (para untar a forma)
• 3 ovos
• 1 colher de mel
• 1 cálice de licor
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 250 g de farinha

Confecção:

Bate-se muito bem 250 g de açúcar com 3 ovos inteiros. Junta-se á mistura um decilitro de leite e um cálice de licor ou uma colher de mel, duas colheres de chá de canela, a mesma quantidade de fermento, um pouco de nozes e 250 g de farinha. Vai ao forno em forma untada com manteiga.

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