Bolo-brownie com Nozes
Visite o novo docesecompanhia.net


Fonte: Cucbuc - Receitas ao Molho

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1,5 chávenas* de açúcar
  • 1 pitada pequena de baunilha em pó
  • 150 g de manteiga amolecida
  • 1/4 chávena de água
  • 1/2 chávena de farinha para bolos com fermento
  • 3/4 chávena de cacau em pó (sem açúcar)
  • 1 chávena de nozes picadas
  • metades de nozes para a decoração
  • manteiga e farinha q.b.

* 1 chávena = 1 boião de iogurte = 250 ml

Confecção:

Pré-aquecer o forno a 180º C. Untar uma forma rectangular (tipo bolo inglês) com manteiga. Polvilhar com farinha e reservar. Bater os ovos com o açúcar. Juntar a baunilha, a manteiga, a água, a farinha e o cacau. Bater muito bem até a massa ficar lisa e homogénea. Incorporar delicadamente as nozes picadas (costume juntar um pouco de farinha para não irem ao fundo). Transferir a massa para a forma e levar a cozer no forno por 25 minutos. Retirar o bolo do forno e decorar com as metades de nozes. Aumentar a temperatura do forno para 200º C e cozer no forno por mais 15-20 minutos. Desenformar o bolo e deixar arrefecer sobre uma grelha. Servir o bolo frio ou levemente morno.




:: Receitas
   Entradas
   Cocktails
   Saladas
   Sopas
   Carnes
   Peixes
   Marisco
   Sirva com...
   Doces e bolos
:: Especiais
   Natal
   Dia São Valentim
   Páscoa
:: Vegetarianas
   Natal
:: Úteis
   Promoções
   Cursos Formação
   Massa Corporal
   Newsletter  Subscreva a nossa newsletter!
   Recomendar
   Notícias
:: Publicidade

© 2010, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade