Bolo de cenoura e nozes
Visite o novo docesecompanhia.net


Enviado por: Marta Reis Rodrigues

Ingredientes:

  • 250 g cenouras
  • 4 ovos separados
  • 200 g de açúcar
  • 1 dl de óleo
  • 1 chávena de café de canela em pó
  • 350 g de farinha de trigo com fermento
  • manteiga e farinha


Confecção:

Coza as cenouras e reduza-as a puré e reserve. Bata as gemas com o açúcar, até obter uma gemada esbranquiçada. Junte o óleo em fio, o puré de cenoura e a canela, batendo. Gradualmente, adicione a farinha misturando sem bater. Junte as nozes moídas, alternando com as claras em castelo. Deixe a massa numa forma untada com manteiga e farinha. Coza no forno pré-aquecido a 180º C. Desenforme depois de cozido e frio.
 




:: Receitas
   Entradas
   Cocktails
   Saladas
   Sopas
   Carnes
   Peixes
   Marisco
   Sirva com...
   Doces e bolos
:: Especiais
   Natal
   Dia São Valentim
   Páscoa
:: Vegetarianas
   Natal
:: Úteis
   Promoções
   Cursos Formação
   Massa Corporal
   Newsletter  Subscreva a nossa newsletter!
   Recomendar
   Notícias
:: Publicidade

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade