Massa
Junta-se os ingredientes todos e bate-se muito bem. Depois deita-se a massa num
tabuleiro untado com manteiga e farinha e leva-se ao forno até cozer. Quando o
bolo tiver cozido desenforma-se e deixa-se arrefecer. Depois pica-se o bolo para
que a calda se entranhe no bolo.
Recheio
Junta-se tudo e vai a lume brando até levantar um pouco de fervura. Depois
deitar a calda por cima do bolo.
