Ingredientes:

Massa

• 6 ovos
• 3/4 de chávena de margarina light derretida
• 3/4 de chávena de água morna
• 4 colheres de sopa de chocolate dietético em pó
• 1 chávena de chá de açúcar diet
• 2 chávenas de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento

Recheio

• doce de morango diet

Cobertura

• 200 g de chocolate diet
• 1,5 chávena de chá de leite desnatado
• 1 colher de sobremesa de margarina light
• 4 colheres de sopa de açúcar diet

Confecção:

Bata os ovos, a margarina, a água o chocolate em pó e o açúcar no liquidificador, e misture depois com a farinha e o fermento peneirados. Bata bem e coloque numa forma redonda untada, levando ao forno durante 35 minutos. Entretanto junte todos os ingredientes da cobertura e derreta-os em lume brando. Quando o bolo arrefecer, recheie-o com o doce de morango e cubra com a cobertura.

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