Bolo de Chocolate Dietético
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Ingredientes:

Massa

  • 6 ovos
  • 3/4 de chávena de margarina light derretida
  • 3/4 de chávena de água morna
  • 4 colheres de sopa de chocolate dietético em pó
  • 1 chávena de chá de açúcar diet
  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Recheio

  • doce de morango diet

Cobertura

  • 200 g de chocolate diet
  • 1,5 chávena de chá de leite desnatado
  • 1 colher de sobremesa de margarina light
  • 4 colheres de sopa de açúcar diet


Confecção:

Bata os ovos, a margarina, a água o chocolate em pó e o açúcar no liquidificador, e misture depois com a farinha e o fermento peneirados. Bata bem e coloque numa forma redonda untada, levando ao forno durante 35 minutos. Entretanto junte todos os ingredientes da cobertura e derreta-os em lume brando. Quando o bolo arrefecer, recheie-o com o doce de morango e cubra com a cobertura.

 




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