Bolo de Courgette
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Fonte: Cucbuc - Receitas ao Molho

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 3 chávenas de farinha
  • 1 chávena de óleo
  • um pouco de canela
  • um pouco de sal
  • 1 chávena de amêndoa moída
  • 1 chávena de courgette moída na 1-2-3 sem pele

Confecção:

Junta-se tudo por esta ordem, sem bater com a batedeira. Unta-se uma forma e forno com ele!

Nota: As chávenas são de chá, das antigas… Um pouco maiores do que as actuais…




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