Bolo de laranja III
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Ingredientes:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 400 g de açúcar branco
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de água a ferver
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • sumo e raspa de 2 laranjas grandes 

Confecção:

Bate-se muito bem o açúcar com as gemas, junta-se-lhe a água a ferver tornando a bater bem, seguidamente adiciona-se o sumo e a raspa das laranjas, depois a farinha e o fermento em pó e por último as claras em castelo.
Quando estiver tudo bem batido coloca-se numa forma previamente untada com margarina e açúcar e vai ao forno.




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