Bolo de laranja IV
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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • peso dos ovos em açúcar branco
  • peso dos ovos em farinha de trigo
  • peso de 3 ovos em manteiga
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • sumo e raspa de 1 laranja

Confecção:

Faz-se uma calda de sumo de laranja com o açúcar e bate-se muito bem. Entretanto, os restantes ingredientes vão ao forno depois de bem misturados e após a cozedura tira-se o bolo do forno e pica-se com um garfo para absorver melhor a calda com que é barrado.




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