Ingredientes:

• 3 ovos
• sumo e raspas de 1 laranja
• 250 g de açúcar branco
• 200 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Confecção:

Misturam-se os ingredientes todos, à excepção das claras que serão previamente batidas em castelo.
A farinha só se adiciona após as claras. Depois, vai ao forno a cozer.

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