Bolo mimoso II
Visite o novo docesecompanhia.net



Ingredientes:

  • 250 g de batata
  • 250 g de açúcar branco
  • 13 gemas de ovos
  • 50 g de cidrão* picado
  • raspas de limão q.b.

* O cidrão é um citrino que resultou do cruzamento entre a toranja, a tangerina e a laranja de Sevilha. É um pouco mais pequeno do que a toranja e a casca é rugosa, de cor verde amarelada.

Confecção:

A batata depois de cozida, passa-se por uma peneira. Amassam-se depois todos os ingredientes muito bem e deita-se em forma untada com manteiga polvilhada de farinha. Coze-se em forno a alta temperatura.




:: Receitas
   Entradas
   Cocktails
   Saladas
   Sopas
   Carnes
   Peixes
   Marisco
   Sirva com...
   Doces e bolos
:: Especiais
   Natal
   Dia São Valentim
   Páscoa
:: Vegetarianas
   Natal
:: Úteis
   Promoções
   Cursos Formação
   Massa Corporal
   Newsletter  Subscreva a nossa newsletter!
   Recomendar
   Notícias
:: Publicidade

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade