Ingredientes:

• 200 g de farinha de trigo
• 300 g de açúcar branco
• 4 ovos
• 4 colheres de chá de fermento em pó
• 1 copo de leite ou de água

Confecção:

Batem-se as gemas com o açúcar, em seguida junta-se a água ou o leite e depois a farinha e o fermento e continua a bater-se tudo muito bem. Juntam-se então as claras em castelo e vai ao forno.

Recheio
Cortam-se os morangos aos bocados e junta-se-lhe o chantilly previamente feito com natas. Depois do bolo estar frio, corta-se ao meio e recheia-se com os morangos. O bolo é também barrado com chantilly.

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