Bolo do paraíso
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Ingredientes:

  • 250 g de açúcar branco
  • 250 g de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 125 g de manteiga
  • 0,5 chávena de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • sumo de 1 limão
  • canela em pó q.b.

Confecção:

Bate-se a manteiga com o açúcar até ficar em creme. Juntam-se-lhe os ovos um a um batendo sempre muito bem. A seguir, junta-se o leite, a farinha misturada com o fermento e o resto dos ingredientes. Bate-se muito bem e vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Podem-se misturar passas de uva, nozes e amêndoas.




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