Bolo de Requeijão
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Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros
  • 1 requeijão ou qualquer queijo branco fresco
  • 200 g de açúcar
  • 100 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • 50 g de margarina
  • essência de amêndoa e rum


Confecção:

Misture todos os ingredientes e leve ao forno num pirex redondo untado.
Nota: Esta receita é pequena, pelo que se pode fazer a dobrar. Pode-se congelar.
 




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