Ingredientes:

• 12 gemas de ovos
• 8 claras de ovos
• 500 g de amêndoa moída
• 500 g de doce de gila
• 1 colher de sopa de farinha de trigo

Confecção:

Juntam-se todos os ingredientes, misturam-se muito bem e está pronto a ir para a forma. Derrete-se um bocadinho de margarina, unta-se a forma e com uma colher de sopa de farinha, polvilha-se principalmente o fundo e vai a cozer em forno bem quente.

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