Borrachões
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Ingredientes:

  • 650 g de farinha
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 chávena de azeite
  • 1 chávena de vinho branco
  • farinha para tender
  • óleo ou azeite para fritar
  • açúcar e canela em pó para polvilhar


Confecção:

Amasse muito bem todos os ingredientes até a massa fazer bolhas, e deixe descansar. Depois estenda a massa com o rolo e a ajuda de farinha e corte-a em rodelas com um copo largo, e com um dedal retire o meio da massa. Frite os borrachões em azeite ou óleo bem quente e polvilhe com açúcar e canela.

 




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