Chiffon de Laranja
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Enviado por: mrra_14(at)hotmail.com

Ingredientes:

  • 250 g de açúcar
  • 220 g de farinha
  • 8 ovos
  • 6 volheres de sopa de óleo
  • 3 ou 4 colheres de sopa de água
  • sumo e raspa de 2 ou 3 laranjas
  • 2 colheres de chá de fermento
  • um pouco de essência de baunilha (em pó)

Confecção:

Junta-se o açúcar com a farinha e o fermento, a seguir as gemas e o óleo, água, sumo e raspa das laranjas, a baunilha e as claras em castelo. Vai ao forno à temperatura de 180º C, durante 40 minutos.

Conselho: Não deixar as claras muito firmes.




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