Cobertura de açúcar
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Ingredientes:

  • açúcar branco refinado
  • água
  • perfume de laranja
  • perfume de limão
  • baunilha

Confecção:

Peneira-se o açúcar para lhe tirar todos os torrões e vão-se-lhe deitando colherzinhas de água até se obter uma massa lisa, mas consistente, com a qual se cobrem os bolos, espalhando com o auxílio de uma faca molhada, deixando secar em seguida.




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