Crepes
Visite o novo docesecompanhia.net


 Crepes

Preparação:

Peneire 100 g de farinha para uma tigela. Junte uma pitada de sal. Abra uma cova no meio e deite aí 3 ovos e 2,5 dl de leite. Mexa tudo com uma vara de arames de modo a obter um preparado homogéneo. Passe pelo passador se for necessário. Deixe a massa descansar 30 minutos, pelo menos. Derreta 50 g de margarina e junte à massa e misture. Aqueça bem a frigideira em que derreteu a margarina e deite-lhe dentro uma concha pequena de massa. Incline a frigideira para todos os lados, de modo a cobrir o fundo da frigideira de massa. Deixe o crepe cozer de um dos lados e vire-o com a ajuda de uma espátula ou de outra frigideira. Se for necessário, deite um pouco mais de margarina na frigideira e deixe cozer do outro lado.




:: Receitas
   Entradas
   Cocktails
   Saladas
   Sopas
   Carnes
   Peixes
   Marisco
   Sirva com...
   Doces e bolos
:: Especiais
   Natal
   Dia São Valentim
   Páscoa
:: Vegetarianas
   Natal
:: Úteis
   Promoções
   Cursos Formação
   Massa Corporal
   Newsletter  Subscreva a nossa newsletter!
   Recomendar
   Notícias
:: Publicidade

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade