Delícia de Chocolate
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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata do leite condensado, de leite meio gordo
  • 4 ovos
  • 200 g de natas
  • 75 g de margarina
  • 100 g de chocolate em tablete, de culinária
  • 80 g de bolacha maria ralada


Confecção:

Num tacho, de preferência sem ser de fundo térmico (para que não encaroce), misture as gemas com o leite condensado e o outro leite; mexa, leve ao lume sem parar de mexer, até engrossar e retire. Leve ao lume, em banho-maria, o chocolate com a margarina até ficrem em creme e mexa. Bata as claras em castelo e as natas em chantilly e junte-as, sem bater. Numa taça, deite colheradas alternadas de creme, chocolate, natas e bolachas raladas. Guarde no frigorífico até ficar bem frio.




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