Ingredientes:

• 6 ovos
• peso do ovos em açúcar branco
• metade do peso dos ovos em farinha de trigo
• raspa de limão q.b.

Confecção:

Misturam-se todos os ingredientes muito bem, colocam-se numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha e vai ao forno a cozer. Quando o palito ficar seco o bolo está pronto.

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