Doce de leite condensado
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Ingredientes:

  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 4/5 folhas de gelatina sem sabor
  • alguns morangos ou bolachas de chocolate


Confecção:

Coza a lata de leite condensado durante 25 minutos aproximadamente (não deve ficar muito escuro) e deixe arrefecer. Entretanto bata as natas até ficarem firmes. Demolhe as folhas de gelatina em água fria, e depois coloque-as, num bocadinho de leite morno, só para as desfazer. Junte o leite condensado e as folhas de gelatina ao preparado das natas e bata bem. Coloque numa taça ou tacinhas, e cubra com os morangos cortados às fatias finas no sentido longitudinal. Leve ao frigorífico por 3 horas (pelo menos).

Experimente colocar uma camada de bolachinhas de chocolate, no meio da mousse. Se quiser pode ainda polvilhar com coco ralado.
 

 




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