Donuts de chocolate com nozes
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Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 3 chávenas de farinha de trigo
  • 1 chávena de açúcar
  • 180 ml de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de chá de fermento de padeiro
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 60 g de chocolate semi-doce
  • 1/2 chávena de nozes partidas

Confecção:

Junte o cacau, metade da farinha e o açúcar numa tigela. Junte os restantes ingredientes batendo e vá juntando aos poucos o resto da farinha. Guarde no frigorifico durante uma hora, e depois estenda a massa até obter 6 mm de espessura. Corte em rectângulos e frite em óleo aquecido a 190º C. Volte uma única vez e escorra em toalhas de papel. Polvilhe com açúcar granulado.




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