Fantasia de Natal
Visite o novo docesecompanhia.net



Ingredientes:

  • 1 receita de massa de pão-de-ló
  • 1/4 de receita de creme pasteleiro
  • 1/2 receita de fondant
  • 100 g de fios de ovos
  • 200 g de frutos cristalizados
  • 2 colheres (de sopa) de glace
  • 8 metades de noz
  • manteiga e farinha para polvilhar a forma

Confecção:

Ligue o forno a 180º C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve. Prepare agora a massa do pão-de-ló e transfira para a forma. Leve ao forno durante 35 minutos. Desenforme sobre uma rede de cozinha e deixe arrefecer. De seguida, corte o bolo ao meio, no sentido longitudinal, e recheie com o creme pasteleiro. Monte o bolo e cubra com o fondant. Deixe escorrer e transfira para o prato de servir. Decore a gosto com fios de ovos, frutos cristalizados, glace e metades de noz.

Alternativa: Se não gostar de fruta cristalizada, pode optar por utilizar pedacinhos de frutos secos da época e passas.




:: Receitas
   Entradas
   Cocktails
   Saladas
   Sopas
   Carnes
   Peixes
   Marisco
   Sirva com...
   Doces e bolos
:: Especiais
   Natal
   Dia São Valentim
   Páscoa
:: Vegetarianas
   Natal
:: Úteis
   Promoções
   Cursos Formação
   Massa Corporal
   Newsletter  Subscreva a nossa newsletter!
   Recomendar
   Notícias
:: Publicidade

© 2010, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade