Ingredientes:

• 1 pão de kg
• óleo para fritar
• leite q.b.
• ovos
• canela
• açúcar
• 1 casca de limão
• 1 pau de canela
  

Confecção:

Fatie o pão, com a espessura de cerca de 1 cm. Ponha uma frigideira ao lume e leve o óleo à fervura. Encharque o pão no leite (amorne o leite com a casca de limão e o pau de canela) e depois nos ovos batidos e leve a fritar. Depois de fritas as fatias passe por uma mistura de açúcar e canela. 

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