Ingredientes:

• 500 g de açúcar pilé
• 250 g de amêndoa bem moída
• 70 g de chocolate em pó
• 50 g de farinha de trigo
• 6 gemas de ovos

Confecção:

Põe-se o açúcar em ponto de pasta, junta-se a amêndoa, o chocolate, a farinha e as gemas batidas, vai ao lume brando a ferver um pouco. Depois de frio fazem-se os bolos em forma de figos passados e polvilham-se com canela e açúcar pilé. Não voltam ao lume.

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