Ingredientes:

• 12 ovos
• 1/2 de leite
• farinha de trigo q.b.
• sal

Confecção:

Batem-se muito bem os ovos, deita-se o leite e continua a bater-se com um batedor, deita-se uma pitada de sal e a farinha até que esteja capaz de pegar à forma que deve estar aquecida em azeite.

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