Gelado de Abacaxi
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Ingredientes:

  • 1 abacaxi grande ou 2 pequenos
  • 250 g de açúcar
  • 2 copos de água (0,5 litro)
  • 2 pacotes de gelatina de abacaxi
  • 3 dl de natas

Confecção:

Descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos tirando a parte dura do meio. Junte numa panela o abacaxi, a água e o açúcar e leve ao lume até que o abacaxi coza. Acrescente as gelatinas e mexa até que se dissolvam completamente. Depois junte as natas, mexa um pouco mais e retire do lume. Ponha numa tigela e depois de arrefecer leve ao frigorífico, durante 4 horas.
Sugestão: Pode ser utilizado ananás em lugar do abacaxi.




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